Un accesoriu pentru gatit la aburi ieftin si practic
Feb 23rd
Astazi o sa va impartasesc experienta mea cu un accesoriu de gatit la aburi pe care l-am cumparat de cateva luni si pe care il folosesc constant. Incepusem sa caut un aparat de gatit la aburi cand am dat peste o sita reglabila care poate fi utilizata in oale de cele mai diverse dimensiuni si care este si foarte ieftina, spre deosebire de acesta.
Clatite cu faina de hrisca – mini pizza
Feb 22nd
Am cumparat faina de hrisca pentru ca am citit numai lucruri bune despre hrisca si am fost curioasa sa o testez. Am cautat pe net retete cu faina de hrisca si am dat peste o reteta traditionala de clatite frantuzesti sarate pe care le-am umplut cu un amestec cu ciuperci, astfel incat au iesit niste clatite-pizza:). Sunt sigura insa ca sunt la fel de bune si dulci.
Tort raw vegan cioco-menta After Eight
Feb 21st
Tatal meu adora patratelele de ciocolata umplute cu crema de menta After Eight. Pentru ca mi-am facut cont pe site-ul www.pinterest.com care are cele mai minunate poze, printre care si cu mancaruri, inclusiv raw vegane, si am gasit o minunatie de tort cu menta proaspata si ciocolata, am decis sa caut menta proaspata pentru ca, din pacate, menta plantata de mine in ghiveci s-a uscat in iarna asta. Spre norocul meu, am gasit in Billa frunze de menta proaspata, asa ca ieri am facut tortul.
Peste tavalit prin malai si copt la cuptor
Feb 19th
Pentru ca pestele contine omega 3, proteine, calciu se recomanda sa consumam saptamanal minim 3 portii. E important sa fim atenti insa la specia de peste aleasa atunci cand il cumparam, deoarece unii pesti contin cantitati neglijabile de omega 3, iar unii cantitati periculoase pentru sanatate de mercur si alte substante poluante din ape. Mai multe informatii utile despre cei mai sanatosi pesti pe care ii puteti gasi in Romania, cat de des si cum sa-i consumati gasiti in articolul meu aici.
Ulei de argan – cel mai bun produs cosmetic 100% natural
Feb 18th
Se tot vorbeste in ultima vreme de uleiul de argan. Multe cosmetice de marca se lauda cu acest ingredient, desi in majoritatea cazurilor contin doar un procent minuscul. Eu am decis ca, decat sa dau bani pe o crema care sustine ca ar contine ulei de argan si de fapt are doar 0,1% argan ca sa poata trece ingredientul pe eticheta, e mai eficient sa cumpar o sticla de 250 ml ulei de argan presat la rece si in final ies si mai ieftin.
Retete cu chia – Budinca de chia cu roscove si fructe de padure
Feb 14th
Aceasta budinca ne-a placut foarte mult, mai ales pentru ca a combinat gustul dulce-amarui de roscove cu cel dulce-acrisor de fructe de padure. E de fapt o combinatie de doua budinci asezate in straturi si se pot face si separat, in functie de preferinta fiecaruia 
Mie mi-au placut amandoua, sunt bune de te lingi pe degete (sau degetele pentru ca sunt minunate si pentru copii). Mai multe despre extraordinarele seminte de chia – atat de mici, dar atat de sanatoase aici:
Retete cu chia – Chia Fresca
Feb 14th
Semintele de chia sunt un adevarat superaliment: contin de 8 ori mai multa omega 3 decat somonul, de 6 ori mai mult calciu decat laptele, nu au gluten, au o gramada de antioxidanti. Va invit sa cititi articolul meu despre beneficiile lor pentru a vedea de ce ar trebui sa faca parte din alimentatia noastra zilnica aici.
Mancarica de linte cu orez
Feb 14th
Desi nu multa lume mananca linte, aceasta e un aliment foarte sanatos si ar trebui sa o includem mai des in alimentatia noastra. De fapt, am citit ca s-au descoperit boabe de linte in vase de pe vremea dacilor, ceea ce dovedeste ca stramosii nostri stiau ce e sanatos pentru ei
Cum se prepara laptele de cocos
Feb 12th
Pentru ca laptele de cocos din comert e ambalat la cantitati foarte mici si de obicei mai are si alte ingrediente in afara de lapte de cocos, am deci sa incerc sa fac acasa din nuca de cocos proaspata. Am citit ca se poate face si din fulgi de cocos uscat, dar inca nu am incercat.
Chia – superalimentul anului 2013
Feb 11th
Dragii mei, am tot incercat sa imi fac timp pentru a scrie despre semintele de chia si astazi a venit in fine momentul. Asa cum semintele de in au fost considerate mult timp ca cele mai sanatoase seminte din lume, treptat succesul lor incepe sa paleasca in fata celor de chia. Putem considera chia ca fiind superalimentul anului 2013.
