Ne-am cumparat un storcator necentrifugal

Dragi prieteni,

Sunt foarte bucuroasa si iata de ce: nu am apucat sa va scriu despre asta, dar saptamana trecuta a venit cu un cadou pentru mine – un storcator de fructe/legume necentrifugal. Mi-l doream demult, dar am batut in retragere cand am vazut preturile cerute de distribuitori.

Am vazut insa in Real un storcator de acest tip, marca Rohnson, pentru prima intr-un hypermarket. Pot sa va spun ca prima impresie a fost foarte buna pentru ca arata vesel si “sanatos”: alb cu verde. Am decis sa contactam furnizorul ca sa punem modelul pe site-ul Biolandia si sa ne luam si noi, desigur, unul.

Cand a ajuns acasa, am topait, am batut din palme si m-am bucurat ca un copil in fata unui cadou mult dorit de sarbatori. Am desfacut in graba cutia, l-am scos si m-am apucat sa-l testez. Ar fi trebuit spalat mai intai, dar recunosc ca nu mai aveam rabdare, trebuia sa-l incerc atunci pe loc.

Am spalat 2 morcovi mari, un mar, o portocala si niste frunze de salata pentru ca spre deosebire de un storcator clasic, cu acesta se pot stoarce si verdeturi. Gaura prin care poti sa bagi fructele si legumele e destul de mare ca sa incapa morcovii intregi, dar in manualul de utilizare scria sa tai fructele si legume in bucati ca sa nu fortezi aparatul, asa ca am taiat inclusiv morcovii. Am “bucatit” morcovul in jumatate si apoi in sferturi, marul in felii mai groase, iar portocala am decojit-o si am desfacut-o in sferturi. Nu prea ai nevoie de dispozitivul de impins fructe si legume pentru ca melcul care se roteste le prinde si le trage imediat.

Zgomotul este mult mai redus fata de centrifugala mea care imi scula si vecinii din somn, chiar nu e deranjant.

Sincer, eu l-am cumparat doar pe baza a ceea ce citisem pe net cum ca storcatorul necentrifugal ar fi mult mai sanatos decat cel centrifugal, clasic. Astfel, in cazul storcatorului necentrifugal, stoarcerea se face cu ajutorul axului melcat, ca atunci cand mesteci alimentele in gura si aplici presiune asupra lor, iar legumele sau fructele sunt stoarse la viteza mica, nepierzandu-si vitaminele, enzimele si nutrientii, mai ales ca legumele/fructele nu sunt infierbantate de acea razatoare metalica dintr-un storcator centrifugal care realmente se incinge la utilizare. Nu m-am asteptat insa sa fie si o alta diferenta in afara de modul de procesare. Pana la urma, un suc e un suc, m-am gandit eu. Insa sucul pe care l-am obtinut cu storcatorul asta a iesit cu totul altfel decat la storcatorul meu clasic: are o alta consistenta, este mult mai gros, dar nici ca un fresh. Seamana mai degraba cu o budinca foarte lichida si absolut minunata. Si, drept urmare, si gustul e cu totul altul, mult mai aromat.

Am fost absolut incantata de rezultat. Iata o poza mai de aproape cu sucul obtinut ca sa vedeti despre ce vorbeam:

Resturile ramase in urma stoarcerii sunt mult mai uscate, iar cantitatea mult mai mica decat la vechiul meu storcator (a se vedea prima poza). Practic, nu simt ca sacrific prea mult din fructe sau legume ca sa obtin un pahar de suc.

Dar sa vorbim si despre curatare, pentru ca eu adesea renuntam sa folosesc vechiul meu storcator din cauza ca trebuia sa perii si sa tot perii sita ca sa o curat. Aici e foarte simplu, se clatesc imediat piesele detasabile cu apa, se poate turna si apa in aparatul pornit dupa ce am terminat cu storsul pentru a-l curata.

Iata ce nu mi-a placut la el: axul melcat se scoate mai greu si trebuie sa-i prinzi spilul inainte de a reusi sa-l desfaci.  Alt minus ar fi faptul ca gaura pe unde ies resturile uscate de fructe si legume se curata cu coada periutei din dotarea aparatului si este un pic mai dificil de curatat, deoarece are un sistem de protectie din cauciuc pentru ca sucul sa nu se scurga pe acolo si trebuie sa impingi aceasta bucatica de cauciuc pentru a indeparta toate resturile. La inceput nu mi-am dat seama pentru ca acel cauciuc e transparent si nu se vedea.

Alta problema observata: storcatorul a mirosit un pic a ars la primele folosiri si m-am temut sa nu se arda motorul, desi conform manualului, e dotat cu protectie in caz de supraincalzire. Acum nu mai miroase. O sa vedem cum se comporta in continuare. Va tin la curent.

Per total, pot sa spun ca, in afara de minusurile de care am vorbit mai sus, am fost foarte multumita de acest aparat si mai ales de raportul calitate-pret.

Comments

comments