Vas Tagine, marca Emile Henry, 32 cm diametru si 3,5 L capacitate, fabricat din ceramica FLAME®. Cu acest vas poti gati sanatos si gustos.

Tajine sau tagine este un tip de vas pentru gatit din lut, folosit in bucataria cu specific nord-african (marocana sau tunisiana).
Cateodata vasul este smaltuit sau vopsit.
Este format din 2 parti:
- vasul propriu-zis care este asemanator unei tavi rotunde si adanci;
- capacul de forma conica prevazut cu un maner la varf pentru o manevrare usoara. Permite circulatia aburului in interiorul vasului.
De aici provine si numele tipului de mancare care se gateste in acest vas - tajina.

Ceramica FLAME® dezvoltata in laboratoarele Emile Henry rezista pana la temperaturi de 500° C si reuneste toate beneficiile vaselor din ceramica de cea mai buna calitate care se pot pune pe flacara: gatit perfect, respect pentru ingrediente, gusturi /arome bine pastrate. Emailul folosit la finisarea vasului il protejeaza de zgarieturi și ciobiri ( poti taia direct pe vas fara ca produsul sa se zgarie ) facand posibila spalarea lui in masina de spalat vase. Mai usoare cu 30% decat alte produse pentru gatit din metal, vasele Flame® pot fi folosite atat la flacara cat si in cuptor, inclusiv la microunde.
Se pot pune direct din frigider sau congelator, in cuptor fara sa se strice, si apoi, imediat pe masa. Sunt durabile, rezistand la socuri mecanice puternice si mentin caldura mancarii timp indelungat.

Produs in Anglia.