Posts tagged orez integral

Diferenta dintre orezul brun si cel alb nu consta doar in culoare! O boaba intreaga de orez are mai multe straturi. Doar primul strat de la exterior este indepartat pentru a se obtine orezul brun. Acest proces afecteaza cel mai putin valoarea nutritionala a orezului si se evita pierderea inutila de nutrienti care se produce prin procesul de procesare suplimentara prin care se obtine orezul alb. More >