Posts tagged omega 3
Semintele de canepa – cea mai echilibrata sursa de omega 3 si 6
Ian 12th
Semintele de canepa sunt micute si rotunde si au un gust placut si delicat de nuca. Semintele de canepa se vand decorticate si nu sunt crocante; au in schimb o consistenta moale, aproape ca se topesc in gura.
Piure primavaratic de urzici
Mar 16th
Nu am avut parte de prea mult soare anul asta, dar in schimb am avut temperaturi destul de rezonabile si o vreme umeda, perfecta pentru ierburi si alte plantute. Acum inteleg eu de ce in Anglia, unde soarele e mai timid si nu prea iese afara la joaca, toate curtile sunt colorate intr-un verde smarald de zici ca sunt niste ilustrate. Nu ma mai mir atunci cum de am gasit in piata cele mai mari, mai verzi si mai sanatoase urzici.
Chia – superalimentul anului 2013
Feb 11th
Dragii mei, am tot incercat sa imi fac timp pentru a scrie despre semintele de chia si astazi a venit in fine momentul. Asa cum semintele de in au fost considerate mult timp ca cele mai sanatoase seminte din lume, treptat succesul lor incepe sa paleasca in fata celor de chia. Putem considera chia ca fiind superalimentul anului 2013.
Pestii cu continut maxim de omega 3
Ian 28th
Stim cu totii ca pestele e un aliment foarte sanatos care ar trebui inclus in alimentatia noastra cat mai des. Pestele reprezinta o sursa excelenta de proteine de buna calitate si, spre deosebire de carnea de vita sau de porc, are un continut scazut de grasimi saturate. Pestele contine grasimi sanatoase care scad nivelul de colesterol “rau”. El mai contine si vitamina D, B2 (riboflavina), calciu, fosfor si minerale cum ar fi fierul, zincul, magneziul, potasiul, iodul. Si de asemenea in carne de peste se regasesc faimosii acizi grasi omega 3. Dar nu toti pestii contin la fel de mult omega 3.
