Archive for 24 martie 2013
Bruschete cu rosii
Mar 24th
Astazi am preparat o reteta italiana usoara care imi aminteste de vara: bruschete cu rosii. Sunt excelente cu rosiile noastre romanesti, dar la vremea asta nici o sansa sa avem parte de ele, asa ca, pentru ca nu aveam de ales, am folosit din cele din import. Am descoperit ca rosiile cherry sunt cele mai gustoase sau, mai bine zis, au cel mai putin gust de carton, dar nu prea merg la bruschete. Pentru aceasta reteta ar trebui sa folosim rosii mari si cat mai carnoase.
