Archive for noiembrie, 2011
Graul spelta – redescoperirea unei cereale vechi de 8000 de ani
Noi 20th
Graul spelta este una dintre cele mai vechi cereale si stramosul graului comun. Spre deosebire de acesta din urma, graul spelta are un gust deosebit, asemanator cu cel al nucii. Dupa origine si gust, se poate considera ca e mult superior graului comun. Graul spelta este o specie de cereala primitiva nemodificata de 8000 de ani.
Cum sa preparam in casa produse de curatat ecologice
Noi 13th
O viata eco nu este usor de sustinut mai ales intr-o perioada de recesiune. Alimentele bio si produsele ecologice de curatat costa de obicei mai mult decat cele cu chimicale de pe piata.
Realizarea produselor de curatat ecologice, netoxice in casa iti va economisi bani, chiar daca uleiurile esentiale sunt putin mai scumpe, deoarece sunt in acelasi timp si foarte spornice si din cantitati extrem de mici poti obtine solutii de curatat pentru luni de zile, daca nu chiar ani.
Uleiul de masline sau “aurul lichid”
Noi 13th
Uleiul de masline, ca si vinul, exista de veacuri intregi. Pentru popoarele din zona Mediteranei, acesta are de secole puteri medicinale, chiar magice. Maslinul este socotit simbol al pacii si al gloriei. Homer il numea aurul lichid. Hipocrate, parintele medicinei moderne, recomanda sucul de masline proaspete pentru tratarea bolilor cronice, iar maslinele pentru vindecarea de ulcer. In Evul mediu era folosit pentru a trata problemele ginecologice, iar in tarile din zonele mediteraneene era folosit ca tratament pentru otite, ca purgativ, in special la copii; de asemenea era folosit pentru tratarea durerilor de stomac, gastrite, ulcere gastroduodenale. Astazi, cercetarile moderne demonstreaza stiintific binefacerile acestor obiceiuri.
